Ein wirtschaftlicher Boom erlebt Kalimantan durch den Bau von Schwalbenzucht-Häusern.
Die Salanganen bauen die Nester mit ihrem Speichel. Die gereinigten Schwalbennester werden nach China und Taiwan als Delikatesse für verkauft.
Ursprünglich wurden die Nester in der chinesischen Medizin für die Blutbildung angepriesen. Heute wird aber dem Essen auch eine bessere Gesundheit und eine höhere Potenz nachgesagt. Unterdessen hat das Gericht einen Kultstatus erreicht – man ist “Wer”, wenn man sich diese Suppe leisten kann.
Ursprünglich wurden die Nester nur in Höhlen geerntet, aber dann auch auf eine andere Schwalbenart ausgeweitet, die eben in diesen Häusern nistet. Die Ernte ist nicht so aufwendig wie in den Höhlen und auch ausgiebiger.
Deshalb werden im ganzen Land Schwalbenhäuser gebaut. Es gibt keinen Ort, an dem man diese Bauten nicht findet!
Die Häuser werden mit Lautsprecher ausgestattet, aus dem ein ständiges Gezwitscher ertönt und die Schwalben anlockt.
Vor der Eiablage werden dann die Nester geerntet, aber nicht alle, sondern nur ein Drittel, da sonst die Schwalben das Haus nicht mehr als Brutstätte behalten. Denn wie bei uns sind die Schwalben ortstreu.
Wir durften einen Turm besichtigen und der Schwalben-Bauer hat uns viel über die Zucht erzählt.
Gestartet hat er mit 3 Paaren und nach 15 Monaten hat er nun bereits 15 Paare, die in dem Haus nisten.
Das Holz für den Bau wird der Natur entnommen und kostet nicht so viel. Von Aussen wird der Bau mit Blech geschützt. Das Haus hat einen Anflugsturm mit einem Kanal, in dem sich die Schwalben dann auf ihre Brutetage gleiten lassen.
Das Haus, das wir besichtigt haben hat 5 Brutetagen mit jeweils 20 Lautsprechern, auf denen die Schwalben dann das Nest mit ihrem Speichel bauen.
Das Teuerste ist die Anschaffung der Lautsprecher und der Sound Anlage.
Das Gezwitscher variiert nämlich je nach Tageszeit.
Was für Schwalbenarten in den Höhlen oder im Haus brüten weiss ich leider nicht, aber die Zuchtdaten sind anders und auch die Erträge:
Schwalbenhaus:
10% Schmutz in den Nestern
130 Nester = 1kg
Ertag 10’000’000 Rupia (sortiert) oder 8’000’000 Rupia unverpackt
2 Eier je Brut
Höhlen:
zu 40% verschmutzt
100 Nester = 1kg
Ertag 5’000’000 Rupia
1 Ei je Brut
Das bedeutet, dass die Zuchtpaare sich in den Schwalbenhäusern schneller vermehren können.
Was dies für Folgen für das Ökosystem haben wird, kann ich nicht sagen.
Die Schwalben ernähren sich von Insekten, die auch für das Bestäuben von Pflanzen verantwortlich sind. Ich kann mir gut vorstellen, dass es da ein Ungleichgewicht geben könnte – aber solange der Boom und die Nachfrage nach den Schwalbennestern steigt, wird der Bau dieser Häuser vorangetrieben.
Verschiedene Schwalbenhäuser, die ich auf der Reise fotografiert habe:
